logo
Giỏ hàng

Nước chấm kho quẹt

Nguyên liệu

Nguyên Liệu:
- Tôm khô: 50 gr
- Thịt ba chỉ: 200gr
- 8 thìa canh nước mắm,4 thìa canh nước,3 thìa canh đường,1 củ hành tím,1/2 thìa bột nêm,hành hoa,ớt,hạt tiêu đập dập.
- Cách làm:
- Tôm khô ngâm nước ấm 10-15p cho nở,rửa lại rồi để ráo
- Thịt ba chỉ rửa sạch,thái hạt lưu,rang thật vàng,vớt ra để ráo mỡ,phần mỡ tiết ra để lại tí lại dùng tiếp.
- Pha hỗn hợp sốt: cho tất cả nước mắm,đường,nước theo tỉ lệ trên vào bát.
- Đặt nồi hoặc chảo lên bếp (tốt nhất là dùng nồi đất như mình dùng trong hình),cho 3 thìa canh mỡ tiết ra từ quá trình rang thịt ba chỉ rồi đổ hành tím băm nhỏ vào phi thơm,cho tôm vào đảo,tôm hơi săn lại thì tiếp tục đổ thịt lợn đã rang vàng vào,đảo qua rồi từ từ rót hỗn hợp nước mắm đường đã pha ở trên,để nhỏ lửa cho kho quẹt keo lại rồi rắc ớt và hạt tiêu vào,thêm hành hoa thái nhỏ nếu thích rồi bắc ra là xong

2/21/2022, 4:12:24 AM

Tin tức mới

Top 5 món ăn Việt Nam được yêu thích ở Nhật Bản

Top 5 món ăn Việt Nam được yêu thích ở Nhật Bản

Khi khám phá văn hóa của một đất nước, có thể nói, văn hóa ẩm thực luôn là điều được nhiều người quan tâm tới nhất. Với đất nước Nhật Bản, một đất nước yêu thích những món ăn không nhiều dầu mỡ mà chú

11/30/2022, 12:54:58 AM

Sườn nướng mật ong

Sườn nướng mật ong

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:17:29 AM

Giò kho sả ớt

Giò kho sả ớt

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:16:48 AM

Canh đuôi heo hầm hạt sen

Canh đuôi heo hầm hạt sen

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:14:43 AM

Thịt nạc rán kèm bún và rau sống

Thịt nạc rán kèm bún và rau sống

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:13:27 AM

Nước chấm kho quẹt

Nước chấm kho quẹt

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:12:24 AM

Trứng hấp vân

Trứng hấp vân

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:11:40 AM

Đậu hũ dồn thịt sốt cà

Đậu hũ dồn thịt sốt cà

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:10:56 AM

Chả lá lốt

Chả lá lốt

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:10:12 AM

Xíu mại sốt cà chua

Xíu mại sốt cà chua

Nguyên liệu

2/21/2022, 4:09:22 AM

Liên hệ

231−0055 横浜市中区末吉町一丁目3番地1小此木第2ビル1皆店舗110
123mart.bee@gmail.com
080-9893-7524
045−281−3696
vi

© Copyright 123Mart.co 2021. Made with love by VTAngel